DONUTS

Una rica receta para compartir y hacer con los niños, para una fiesta de cumpleaños o como opción de venta. También las puedes rellenar con manjar!!!...  No dejes de probarlas!!!! 

INGREDIENTES

MASA: 

•  300 gramos de harina 
•  20 gramos de levadura fresca
•  100 gramos de azúcar granulada
•  35 gramos de margarina
•  1 huevo
•  1 /2 taza de leche tibia aprox 
• 1/2 cucharadita de canela
• Pizca de sal
• Aceite para freir

GLASÉ: 

•  200 gramos de azúcar flor
•  30 cc de leche entera
•  5 gotas de jugo de limón
• Mostacillas de colores 

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

FORMAR CORONA CON HARINA, PONER EN EL CENTRO LA LEVADURA Y ENCIMA DE ÉSTA, PONER
UNA CUCHARADA DE AZÚCAR Y UN POCO DE LA LECHE TIBIA. POR LA ORILLA, PONER EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. LUEGO QUE SE DESARROLLE LA LEVADURA, COMENZAR A FORMAR LA MASA

QUEDA UNA MASA SUAVE, TAPAR Y DEJAR REPOSAR DURANTE 1 HORA. 

DESGASIFICAR Y USLEREAR A 1/2 CM. CON UN CORTADOR REDONDO DE 8 CM CORTAR CIRCULOS

PONER LAS DONUTS EN LATA DE HORNO ACEITADA Y DEJAR LEUDAR POR 20 MINUTOS

DOBLARAN SU TAMAÑO, AHORA A FREIR!

FREIR EN ABUNDANTE ACEITE DURANTE 3 MINUTOS APROXIMADAMANTE
DANDOLAS VUELTA CONSTANTEMENTE

DEBEN QUEDAR DORADITAS

DEJAR SECAR Y ENFRIAR

DECORAR CON GLASE, AZUCAR FLOR O CHOCOLATE DE BAÑO.