Masa Frola

Acá les dejo otra receta sencilla, muy fácil de hacer. Esta es una masa que puedes utilizar para hacer un montón de dulces, yo les muestro 3 ideas simples: galletas navideñas, mini kuchen y delicias. Con esta masa he realizado todo tipo de kuchenes, tartas y cuadritos rellenos con frutas. Buenísima!!!

INGREDIENTES

MASA: 

•  250 gramos de harina c/p
•  250 gramos de harina s/p
•  250 gramos de azúcar flor
•  250 gramos de margarina
•  2 huevos 

GLASÉ: 

•  500 gramos de azúcar flor
•  50 cc de leche entera
•  15 gotas de jugo de limón

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

FORMAR CORONA CON LA HARINA, Y PONER EN EL CENTRO EL RESTO DE LOS INGREDIENTES

TRABAJAR LA MARGARINA CON TENEDOR, E IR UNIENDO LOS INGREDIENTES
 HASTA FORMAR UNA MASA SUAVE.

DEJAR REPOSAR LA MASA DURANTE 2 HORAS EN REFRIGERADOR

PRIMERA VARIEDAD: GALLETAS
 EN ESTE CASO NAVIDEÑAS, PERO PUEDES HACERLAS DE
LA FORMA QUE QUIERAS Y DECORARLAS CON CHOCOLATE.

EN ESTA OCASIÓN LAS DECORE CON GLASÉ DE COLORES NAVIDEÑOS, PARA
PREPARARLO, DEBES PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y BATIR
HASTA FORMAR UN BAÑO FLUIDO, TEÑIR, DECORAR. 

SEGUNDA VARIEDAD: MINI KUCHEN EXPRES EN  MOLDES PEQUEÑOS.

ENMANTEQUILLAS LOS MOLDES, Y LOS CUBRES CON LA MASA, DÁNDOLES LA FORMA DEL MOLDE

LOS PINCHE CON TENEDOR PARA QUE NO SE INFLEN DURANTE LA COCCIÓN. LOS RELLENE CON MANZANA RALLADA Y LOS CUBRÍ CON UN CAPA DELGADA DE MASA FROLA. HORNEAR
A T° MEDIA, 180° C  DURANTE 12 APROX.

LOS DECORE CON UNA PINCELADA DE MERMELADA DE DURAZNO Y UNA PEQUEÑA GALLETA DE MASA FROLA CUBIERTA EN AZÚCAR FLOR.

TERCERA VARIEDAD: DELICIAS
USLEREAS LA MASA Y CORTAS CÍRCULOS DE APROX 8 CM DE DIÁMETRO
SE NECESITAN 2 CIRCULOS PARA CADA DELICIA, EL DE ARRIBA LLEVA
UN CORTE AL CENTRO , EN ESTE CASO LO REALICE CON UN CORTANTE DE ESTRELLA.

RELLENAS EL CIRCULO BASE CON MERMELADA DE DURAZNO,
FRAMBUESA O DAMASCO Y AL CIRCULO DE ARRIBA LO DECORAS CON AZÚCAR FLOR.

SON DELICIOSAS PARA ACOMPAÑAR UN TE.